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オススメメニュー

角煮一凛花

【麺処　一凛花】のこってり系代表は『角煮一凛花』。豚骨と鶏ガラの濃厚な醤油スープと、ボリューミーな角煮で食べごたえ満点です。

煮玉子和心

【麺処 一凛花】の、あっさり系を代表する『煮玉子和心』。煮干しとカツオ節のダブルスープで、どこか懐かしいテイストの和風ラーメン。とろり半熟の煮玉子はスープに溶かして召し上がれ。

辛ネギ花味噌

店主が長年探し求めた、こだわりのブレンド『花味噌』。炙りチャーシューが贅沢にトッピングされた『チャーシュー花味噌』は、店主のラーメンへの想いが感じられるひと品です。

魚介つけ麺

つけ麺もあります。魚介の出汁と胡麻の香ばしさが売りの、ラーメン女子も納得の一品です。醤油のつけだれでどうぞ。

お得なセットメニュー

※土曜、日曜祝日は除かせていただきます。

麺のこだわり

こだわり1

厳選された小麦をブレンドし複合と圧縮を積み重ねコシのある麺へと仕上げます。

こだわり2

切り出しの際に切刃という特殊な刃物を使い麺の太さ長さを調整し、細麺、太麺手もみ麺を作っていきます。

こだわり3

麺とスープのバランスの良い小麦のほのかな香りとコシのあるこだわりの自家製麺をぜひお召し上がり下さい。